Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi, Sakine-Şevki Yurtbay Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezi (GIDAMER) tarafından lise öğrencilerine yönelik gıda güvenliği ve hijyen konularında sunumlar gerçekleştirildi.24-25 Nisan 2019 tarihlerinde Oktay ve Olcay Yurtbay Anadolu Lisesi, Çaycuma Ticaret ve Sanayi Odası Fen Lisesi ve Şehit Sacit Olcay Kabaklıoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde “Lise Öğrencilerine Yönelik Gıda Güvenliği ve Hijyen” başlıklı sunumlar Dr. Öğr. Üyesi Özge Algan Cavuldak, Dr. Öğr. Üyesi Ümran Alan ve Dr. Öğr. Üyesi Ferhat Şen tarafından gerçekleştirildi. Etkinliklerde; gıda kaynaklı riskler, gıda kaynaklı hastalıklar ve bunlara bağlı olarak gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarının önemine dikkat çekilerek ve bilgilendirmeler yapıldı.
(HABER MERKEZİ)
