Yoğurtlu Semizotu Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu semizotu tarifi, bu değerli sebzeyi süzme yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla birleştirerek mükemmel bir lezzet şölenine dönüştürüyor. İşte tarifin detayları...
Yoğurtlu Semizotu Tarifi İçin Malzemeler:
Malzemeler:
· 1/2 bağ semizotu
· 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
· 1 yemek kaşığı zeytinyağı
· 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
· 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
· 1 yemek kaşı zeytinyağı
· 1 tutam pul biber
Yoğurtlu Semizotu Tarifinin Püf Noktaları
Süzme yoğurt yerine ev yoğurdu ya da paketli yoğurt kullanırsanız yoğurtlu semizotu sulanır.
Yoğurtlu Semizotu Nasıl Yapılır?
1. Semizotlarını güzelce yıkayın, yaprak kısımlarından ayıklayın ve ince ince kıyıp derin bir kaseye koyun.
2. Ayrı bir kaseye süzme yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın.
3. Süzme yoğurtlu sosun üzerine doğramış olduğunuz semizotlarını ekleyin. 4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
4. Yoğurtlu semizotunu bir servis tabağına alın.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. Arzuya göre pul biber ile süsleyin.
Afiyet olsun.
