Kantinciler Odası Başkanı Başkanı Süleyman Erbay, Antalya’da sömestr tatilinde yapılan, kantincilerin katıldığı semineri değerlendirdi. 2012 yılından beri, her yıl sömestr tatilinde yapılan seminere katıldığını açıklayan Süleyman Erbay, kantinciler için faydalı bir seminer gerçekleştirildiğini söyledi. Gerekli bilgilerin kendileriyle paylaşıldığını belirten Süleyman Erbay şunları söyledi: “Türkiye genelinde kantincilerin mesleki yeteneklerini geliştirmek amaçlı, sömestr tatilinde Antalya’da dört günlük eğitim semineri yapmaktayız. Bu senede 26 Ocak ile 29 Ocak tarihleri arasında seminerimizi gerçekleştirdik. Hizmet içi eğitim, mesleki yeteneklerin geliştirilmesi konusu seminer ve etkinlikler gerçekleştirdik. Bu etkinliklere Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri kendi birimleri ile ilgili yönetmelikler konusunda bilgi verdi. Sağlık Bakanlığı TÜSİAD yetkisi, sağlık konusunda yönetmelikler ile ilgili bilgiler paylaştı. Milli Eğitim Bakanlığı yetkisi okul aile birliği yönetmeliği ve kantinler hakkında bilgiler verdi. Onun dışında karşılıklı soru alışverişleri, görüş alışverişleri oldu. Kantinciler için faydalı ve etkili bir seminer oldu.” “Çocuklarımızın sağlığı her şeyden önemli” Kantinlerde yasaklanması planlanan ürünlerin henüz uygulamaya girmediğini ifade eden Erbay, “2015-2016 eğitim öğretim yılı başında çok yer alan kantinlerde yasaklanmalar ile ilgili haberler oldu. Bunların bir çoğu henüz uygulanmaya konmadı. Sağlık Bakanlığının bir çalışmaları var. Bu çalışma kapsamında okulda kantinlerinde, çikolata, gofret, kek gibi katkı maddeli besinlerin satılmaması planlanıyor. Bu bir geçiş süreci, Milli Eğitim Bakanlığı henüz bunu uygulamaya koymadı. Bu uygulama bizleri olumsuz etkileyecektir, fakat zamanla alışacağız. Çocuklarımız için zararlı görünen, olumsuz sağlık etkileri yapacak ürünleri kantinlerimizden çekeceğiz” şeklinde konuştu.