Sıcak havalarda soğuk soğuk tüketebileceğiniz içinizi ferahlatacak bir lezzet. İster dondurucudan çıkarır çıkarmaz dondurma tadında tüketin, ister biraz çözülmesini bekleyip soğuk yaş pasta tadında tüketin.
MALZEMELER
2 paket krem şanti tozu
2 su bardağı soğuk süt
1 paket petibör bisküvi
20 adet orta boy çilek
1 adet muz
1 paket vanilya
5 yemek kaşığı damla çikolata
7 yemek kaşığı orta dövülmüş fındık
Çilekli parfe yapılışı
Çilekli parfe yapımında; öncelikle 20 adet çilek ve 1 adet muzu minik küpler halinde doğrayın. Ardından bir paket petibör bisküviyi elinizle parçalayın.
Diğer tarafta derin bir kap içine 2 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökün. Mikser ile koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Ardından 1 paket vanilya ekleyip, kısa bir süre daha çırpmaya devam edin. Hazırladığınız krem şanti içine eliniz ile parçaladığınız bisküvileri, 5 yemek kaşığı damla çikolata ve 7 yemek kaşığı dövülmüş fındık koyun. Ardından küpler halinde doğradığınız çilek ve muzları ekleyin. Kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Daha sonra yuvarlak büyük boy kek kalıbının içine buzdolabı poşeti serin. Çilekli parfe karışımını kalıbın içine dökün. Spatula ya da kaşık yardımı ile hafifçe üzerine bastırarak düzeltin. Üzerini kapatıp derin dondurucuda 4-5 saat bekletin. Afiyet olsun.
