Pumpum çorbası nasıl yapılır?

Bartın yöresine ait pumpum çorbası az malzeme ile yapılan lezzetli çorbalar arasında yerini alıyor.

Pumpum Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı mısır unu

• 5 su bardağı et suyu veya su

• 2 dilim kavurma

• Tuz

Üzeri için

• 2 yemek kaşığı tereyağ

• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Pumpum Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bartın yöresine ait çorbayla geldim.

1. Tencereye su ve mısır ununu koyup kaynayana kadar karıştıralım .

2. Kavurmayı tavada 2-3 dakika kavurun, kaynayıp koyulaşan çorbanın üzerine ekleyip karıştırın.

3. Tuzunu ayarlayın, tereyağ ve kırmızıbiberi yakıp çorbanın üstüne gezdirin

4. Sıcak servis edin.