Zonguldak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 sayılı kanun kapsamında yürütülen gıda kontrol hizmetlerinin etkinliğini artırmak, denetim çeşitliliğini geliştirmek ve kamuoyunda görünürlüğü yükseltmek amacıyla il genelinde ortak gıda denetimleri gerçekleştirdi.
Konu ile ilgili yapılan açıklamada, ilçe ilçe denetlenen ve faaliyeti durdurulan işletme sayısı ve mevzuata uygun olmayan ürünler listelendi.
Açıklamada şu ifadeler kullanıldı:
“Devrek İlçesi – 28 Kasım 2025 Devrek ilçemizde fırın, kasap, unlu mamuller, pastacılık ürünleri, lokanta–restaurant, kafe, fast food ve dönerci işletmelerinde 26 gıda kontrol görevlisi ile 106 denetim yapılmıştır.
81 işletme uygun bulunmuş, • 13 işletmeye eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş, • 12 işletmeye idari para cezası uygulanmış, • 1 işletme hakkında faaliyeti durdurma kararı uygulanmıştır.
Mevzuata uygun olmadığı tespit edilen ürünler: – 60 kg zeytinyağı, – 33 kg döner, – 18 kg sucuk, – 8 kg tost peyniri el konulmuştur.”
***
“Çaycuma İlçesi – 2 Aralık 2025 Çaycuma ilçemizde gıda üretimi ve toplu tüketim yapan işletmelerde 26 gıda kontrol görevlisi ile 121 ortak denetim gerçekleştirilmiştir.
• 15 işletmeye eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş, • 20 idari para cezası uygulanmış, • 3 işletme hakkında faaliyeti durdurma kararı verilmiştir.
Ayrıca mevzuata uygun olmadığı belirlenen: – 22,5 kg mısır unu, – 30 kg sucuk, – 1,2 kg bağırsak, – 50 çuval un ürünlerine el konulmuş olup, 1 adet kaşar peyniri numunesi alınmıştır.”
***
Gökçebey İlçesi – 3 Aralık 2025 Gökçebey ilçemizde toplu tüketim ve perakende gıda işletmelerinde 26 gıda kontrol görevlisi ile 73 ortak denetim yapılmıştır.
• 10 işletmeye eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş, • 19 idari para cezası uygulanmış, • Mevzuata aykırı 38 kavanoz etiketsiz bal ve 4 kg tavuk ürünlerine el konulmuştur.
***
“Kozlu İlçesi – 4 Aralık 2025 Kozlu ilçemizde aynı kapsamda 26 gıda kontrol görevlisi ile 50 ortak denetim gerçekleştirilmiştir.
• 16 işletmeye fiziki eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş, • 9 işletmeye idari para cezası uygulanmış, • Güvenilir gıda tanımına uymayan 46,5 kg sucuk ve 2,5 kg bağırsak ürünlerine el konulmuştur.”
***
“Kilimli İlçesi – 4 Aralık 2025 Kilimli ilçemizde toplu tüketim faaliyeti gösteren işletmelerde 26 gıda kontrol görevlisi ile 47 ortak denetim yapılmıştır.
• 3 işletmeye fiziki eksikliklerin giderilmesi için süre verilmiş, • 5 işletmeye idari para cezası uygulanmıştır.”
***
“Toplam Ortak Denetim Sayısı: 397
Toplam Süre Verilen İşletme Sayısı: 57
Toplam İdari Para Cezası Sayısı: 65
Toplam Faaliyeti Durdurulan İşletme Sayısı: 4
Mevzuata uygun olmadığı için el konulan toplam ürün miktarları:
• 94,5 kg sucuk
• 3,7 kg bağırsak
• 33 kg döner
• 60 kg zeytinyağı
• 22,5 kg mısır unu
• 8 kg tost peyniri
• 4 kg tavuk
• 50 çuval un
• 38 kavanoz bal”
