Turhan Çömez, 22 Ekim 1965 tarihinde Balıkesir'in Gönen ilçesinde doğdu. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra genel cerrahi dalında uzmanlık eğitimini tamamladı. Meslek hayatına Erzurum 1 Nolu Sağlık Ocağı’nda koruyucu ve halk sağlığı hekimi olarak başlayan Çömez, daha sonra Bandırma Devlet Hastanesi Acil Birimi'nde ve Vakıf Gureba Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanı olarak görev yaptı.
Siyasi kariyerine Adalet ve Kalkınma Partisi’nde (AK Parti) Genel Başkan Özel Kalem Müdürü ve Danışmanı olarak adım atan Çömez, 2002 yılında yapılan genel seçimlerde XXII. Dönem Balıkesir Milletvekili seçildi. Milletvekilliği sürecinde parti içi eleştirileriyle dikkat çekti. Özellikle seçim bölgesine kaynak aktarımı, özelleştirme uygulamaları ve ithalat vergileri konularındaki çıkışları nedeniyle parti yönetimiyle ters düştü. Bu süreç sonunda 8 Nisan 2008 tarihinde AK Parti Disiplin Kurulu tarafından partiden ihraç edildi.
Aynı yıl hakkında Ergenekon soruşturması kapsamında yakalama kararı çıkarıldı. İngiltere’de bulunması nedeniyle yakalanamadı ve İngiltere hükümetinden iltica talebinde bulundu. 2011 yılında 5 yıllık iltica statüsü aldı. İngiltere'de bulunduğu süreçte Ankara Enstitüsü isimli düşünce kuruluşunda çalışmalar yürüttü.
1 Eylül 2018'de Londra’da Türk ve İngiliz hekimlerinin birlikte çalışacağı özel bir sağlık merkezi kurdu. 2 Kasım 2018'de ise İngiltere Parlamentosu tarafından "Yılın En Başarılı Doktoru" ödülüne layık görüldü. Halen İngiltere’de Basildon Üniversitesi Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanı olarak ve Londra Haringey'deki özel bir klinikte çalışmalarını sürdürmektedir.
12 yılın ardından, 30 Ağustos 2019 tarihinde Türkiye’ye dönen Çömez, 12 Ekim 2022'de İYİ Parti'ye katılarak siyasi kariyerine yeniden adım attı.
Evli ve iki çocuk babası olan Turhan Çömez, orta düzeyde İngilizce bilmektedir.