Kafes balıkçılığı.
Somon balıkçılığı.
- yıllarda Zonguldak’ ta düşünülmüştü.
- Cumhurbaşkanımız Turgut Özal.
Ve rahmetli büyük işadamı İshak Alaton.
Zonguldak’ ta somon balıkçılığı adına çok kafa yormuşlardı.
Fakat biz bu işe çok isteksiz olmuştuk.
Doksanlı yıllar Zonguldak’ın zor yılları.
İşçi grevi. Büyük madenci grevi.
Bartın ilinin bizden alınması.
Ayrılması.
Ayrılma o dönem Anavatan Partisi Genel Başkanı Rahmetli Mesut Yılmaz’ ın Başbakan olması ile ilk yerel seçim sınavı Bartın ilinde olmuştu.
Rahmetli efsane başkan Bartın Davut Fırıncıoğlu vefatı.
Sonrası.
Yapılacak seçimde Bartın Anavatan olsun.
İl yapacağız sözü.
Her şeyi ters düz etmişti.
Yeni iller oluşma furyası rahmetli Cumhurbaşkanımız Turgut Özal döneminde başlamıştı.
Güneydoğu'da güvenlik esası adına kurulan iller.
Peşine Anadolu’ya.
Tüm ülke geneline siyaseten kazanma adına yayılmıştı.
Resmen seçimlerde köşe kapmaca oynanıyordu.
Önce Bartın.
Peşine Karabük kaybedildi.
Zonguldak’ ta siyasetin dip yaptığı dönemlerde iki ilçemiz.
Hem de gözbebeğimiz iki ilçemiz elimizden koptu.
Gitti. Tutamadık. Kimsenin de sesi çıkmadı.
Çünkü sesi çıkmayanlarda Zonguldak ruhu yoktu.
Bilinci yoktu.
O dönem adına yerel basında ki bazı arkadaşlarda buna dahil.
Onlar Zonguldak’ı değil.
Kamuya işbaşı yapmanın yollarına aşk sallıyorlardı.
O zamanlar. O dönemler.
Siyaset araç adına işlev görüyordu.
Amaç ise ortada bulabilene aşk olsun.
Halen daha bunun yanlışlığı her ortamda söyleniyor.
İfade ediliyor.
En son Kamu Başdenetçimiz Şeref Malkoç başkanımız bile ifade etti.
Devamında içimizden iki il çıktı.
Zonguldak ortadan ikiye bölündü.
Bu iller bizden sınır olarak ayrıldılar.
Ama ekonomik olarak kopartamadılar.
Yakınlık olarak, kültürel birliktelik adına böğrümden söküp atamadılar.
Zonguldak – Bartın ve Karabük ayrılmaz bir bütün.
BAKKA birlikteliği.
TTK ayrılmaz bütünlüğü.
Çelik sanayinin hammaddesi. Demiryolu ağımız. Termik santraller.
Şimdide Filyos
Evet üç il.
- ağabey Zonguldak. Kardeşleri Bartın ve Karabük.
Yine birlikteler. Yine bütünlük sergiliyorlar.
O kadar çok ortak noktamız ve paydamız var ki.
Hangi birini sayalım.
İnsanların birbirini sevmesi. Sayması.
Yakınlığı ve birlikteliği. Ortak kültürel zenginliğimiz.
Say say bitmiyor.
Devam edersek.
Gelelim doksanlı yıllara.
Somon balığı üretmeyi yapamadık.
Başaramadık.
Kömür her şeyimiz dedik. Çünkü kömürü kapatalım.
Somon üretelim fikri bizlerde ters tepiyordu.
İlgi ateşimizi ters düz ediyordu.
Bugün olsa gene teperdi.
Kömür ile eşleşen her şeye karşıyız.
Ve gelelim somon üretimine.
Türk somon balık üretimi.
Karadeniz bölgesinde.
Doğu Karadeniz'de.
Rize İli, Fındıklı ilçesi.
Burada kafes somon balıkçılığı üretimi başlamış.
Hikaye aslında çok ilginç.
Gidip yerinde görmek gerekir.
LAZSOM (KUZUOĞLU GRUP)
Türk somonu.
Turunç renkte.
Tadı müthiş.
Lezzetli.
Tüm dünya talep ediyor.
Herkes sırada.
Yılda tam 60 milyon dolarlık ihracat.
Bu ihracat rakamı 2021.
Bu yıl daha iyi olur.
Somon balığı önce tatlı suda,oluşturulan göletlerde 500 gram olana kadar büyütülüyor.
Sonra deniz kıyısından iki mil açıkta soğuk deniz suyunda.
Tam altı ayda.
Üç kilo.
Dört kilo oluyor.
Bir kilo yemle.
Balık yetiştirme kafesleri çelikten yapılıyor.
Maliyeti tam 50 bin dolar.
Kafesler pek çok var.
Çelik kafeslerde altı ayda balıklar büyüyor.
Sonra da ister bu şekli ile.
İster temizlenerek.
Her yapılan işlem de fiyatlar dolar cinsi artıyor.
Pahalanıyor.
Dediğim gibi pazarlama sorunu yok.
Talep çok.
Dünya da yılda iki veya üç milyon ton somon ihtiyacı var.
Ve Türk somon çok tutuluyor.
Çok talep ve istek görüyor.
Sırrını öğrenmek için bir hayli mücadele var.
Tabi ki yurt dışı devletlerde.
Rize Fındıklı ilçesi.
LAZSOM .
Bu firma şirketi kurumsal hale getirmiş.
Üretimi başlatmış.
O dönem ilçenin kaymakamı bugün adına Alaplı Kaymakamımız Vedat Yılmaz.
Kaymakamımız Vedat Yılmaz, birinci sınıf mülki amir rütbesini de aldı.
Fındıklı ilçesinde Kaymakam Yılmaz’ın kafes balıkçılığının gelişimi adına.
Büyütülmesi , üretilmesi için çok mücadele verilmiş.
Çok destek vermiş.
Somon üretimi adına girişimciye cesaret vermiş.
Önüne çıkan engeller tek tek kaldırılmış.
Sağlıklı bir şekilde yol alınması sağlanmış.
Her yerde olduğu gibi.
Kafes balıkçılığı adına çevreciler orada kampanya başlatmış.
Amaç ne olduğu belli değil.
Önemli olan üretimi yaptırmamak.
Kafes balıkçılığına hayır.
Çevrenin mahvedilmesine karşıyız gibi pankartları.
Hemen her yerde var.
Aynı zamanda üretim yapan LAZSOM firmasının Türk somon balığı üzerine restaurantı var.
Çeşit çeşit somon üzerine balık yemekleri mevcut.
Lezzet dünyaca ünlü.
Tadı hiçbir yerde yok.
Evet gelelim Zonguldak’a
Zonguldak somon balıkçılığını doksanlı yıllarda kaçırdı.
Bu sefer gerçekleştirir mi?
ZTSO ve ilçe TSO lar.
Önemli bir heyet ile Doğu Karadeniz gezisi yaptı.
Yaklaşık bir hafta kalındı.
Her yer gezildi.
Tarandı.
İkili ilişkiler artırıldı.
ZTSO seyahatine.
Gezisine.
Gazeteciler nedense alınmıyor.
Yurt içi veya yurt dışı olsa bir iki gazeteci getirilebilir.
Hayret ediyorum.
Neden getirmiyorlar.
Neyse konumuza devam edelim.
ZTSO ekibi ve heyeti somon balık üretimi yerinde görmüşler.
Derin detaylı bilgiler almışlar.
Somon üretimi. Kafes balıkçılığı.
Yapma düşünceleri. Ve projeleri var.
Zonguldak bu konuda üretme adına çok müsait.
Tatlı suyumuz var. Soğuk suyumuz var.Gölet oluşturabiliriz.
Derin deniz suyumuz mevcut. Soğuk deniz suyumuz var.
Kilimli tarafında.
Alaplı bölgesinde tüm bu seçenekler mevcut.
Bir de bu konuyu çok iyi bilen bir Alaplı kaymakamımız Vedat Yılmaz, var.
Alaplı kaymakamı.
Fındıklı Kaymakamlığı döneminde bu somon üretimin gerçekleşmesinin her safhasında yer almış.
Dediğim gibi desteklemiş.
Ortaya müthiş bir üretim potansiyeli çıkmış.
Belki işletmeler için bir çok zorluklarda olmuştur.
Ama hepsi aşılmış.
Bir yılda iki yılda zorlukların üstesinden gelinmiş.
Bugün Fındıklı somon üretimi yılda tam 60 milyon dolar ihracat yapıyor.
2021 rakamı.
Çevreye uygun üretim.
Zonguldak bu fırsatı kullanabilir.
ZTSO Başkanımız Metin Demir, Doğu Karadeniz gezisi ile ilgili görselleri paylaştı.
Ama bir basın toplantısı düzenlemedi.
Detay vermedi.
İnşallah verir. Müjdeler alırız.
Biliyorum ki ZTSO Başkanlığının Zonguldak limanın stok sahasında acil ihtiyacı olan soğuk hava tesislerinin de kurulması için projeleri vardı.
Genel sekreter Muharrem Sarıkaya , bu proje ile yoğun uğraşıyordu.
AB projeleri mevcuttu.
Zonguldak limanı bu eksikliğini acilen giderilmeli.
Samsun başardı.
Samsun limanın da bu çalışmayı Sayın Başkan Metin Demir ve ekibinin birkaç kez yerinde görme fırsatını bulduğunu biliyorum.
Artık Zonguldak limanı da bu yatırıma kavuşsun.
Kavuşmalı.
Son olarak somon balık üretme tesislerini kuran işadamı.
Amerika’ da çok dolgun maaş ile çalışıyormuş.
Para sorunu yokmuş. Aylık maaşı on bin dolar. Varın gerisini düşünün.
Buna rağmen bu yatırımı yaparak. Örnek bir çalışmaya imza atmış.
Hem ili, ilçesi ve ülkesi adına. Tebrik ediyor ve kutluyorum.
Zonguldak somon balığı adına doksanlı yıllara dönüyor mu?
ZTSO başkanlığında ve ilçe TSO ların yer aldığı Doğu Karadeniz seyahati ile ilgili tarafımıza gelen Zonguldak’ ı sevindirecek detaylarımız devam edecek.
İnşallah.
Şimdilik nokta.
