Son zamanlarda tercih edilen tatlılar arasında yer alan çikolatalı katmer harika lezzeti ile damarlarda vazgeçilmez tat bırakıyor.
MALZEMELER
· 4 adet baklava yufkası
· 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
· 2 yemek kaşığı toz şeker
· Sürülebilir çikolata
· Toz Antep fıstığı
NASIL YAPILIR?
1. İlk olarak yufkalarımızın üzerine süreceğimiz tereyağını uygun bir tavaya alarak eritelim.
2. Ardından baklavalık yufkalarımızdan bir tanesini tezgaha serelim, üzerine fırça ile her yerine gelecek şekilde tereyağından sürelim.
3. Yufkamızı yağladıktan sonra üzerine toz antep fıstığı serpelim, uzun kenarına sürülebilir çikolatadan yerleştirelim.
4. Yufkamızı çikolatalı kenarlarından içe doğru sararak rulo yapalım Ben her yufka için 2-3 yemek kaşığı kadar çikolata kullandım, siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
5. Daha sonra bir ucundan içe doğru kıvırarak gül şeklini verelim. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlayalım. Daha şekerli bir tat için içerisine toz şekerde serpebilirsiniz.
