Kıymalı Salçalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Kıymalı Salçalı Bulgur Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyma, soğan, domates ve bulgurun muhteşem uyumu, salça ve baharatlarla zenginleştirilir. İşte ayrıntılar…
Kıymalı Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- Sıvı yağ (miktarı isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 büyük boy domates
- 200 gr az yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 3. 5 su bardağı sıcak su
Kıymalı Salçalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Soğanı kavuralım.
- Ardından domates ekleyelim.
- Salçayı ilave edelim.
- Kıymayı da ekleyip kavuralım.
- Bulguru ekleyip 10 dk kavuralım.
- Baharatı ile tatlandırıp suyunu ilave edelim.
- Suyunu çekince yarım saat dinlendirelim.
- Yoğurtla servis edelim.
Afiyet Olsun.
Editör: Mert Toruk
