Fırında Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
Bu tarifte, dilimlenmiş patatesler önce baharatlarla harmanlanır ve ardından sebzelerle birlikte fırın kabına yerleştirilir. İşte detaylar...
Fırında Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
Malzemeler:
· 1, 5 kg patates
· 3 adet kuru soğan
· 6-7 adet domates
· 10 diş sarımsak
· 5 adet yeşil biber
· 1 çay bardağı sıvı yağ
· 1 dolu çay kaşığı karabiber
· 1 dolu çay kaşığı pul biber
· 1 dolu çay kaşığı kekik
· 1 dolu çay kaşığı kimyon
· 1 dolu çay kaşığı köri
· 1 su bardağı su
· Tuz
Fırnda Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
1. Patatesleri soyup yıkayalım, elma dilimi şeklinde keselim.
2. Patatesleri fırın kabına alıp baharatları ve tuzu ekleyip, bir kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
3. Soğanı halka şeklinde keselim, sarımsağı soyup bütün şekilde patatesin üzerine yerleştirin.
4. Biberleri de 2-3 parçaya bölün, domatesi dörde bölüp biberleri dizip en üste domatesi ekleyelim.
5. Üzerine su ve yağı da ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
