Supangleli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Tavuk Göğsü için:
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Supangle için:
2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yemek kaşığı kakao
80 gr bitter çikolata
Çeyrek çay bardağı buz gibi soğuk su
YAPILIŞI:
Tavuk göğsü için tereyağını eritip unu kavurun. Süt ve şekeri ekleyip pişirin, vanilya ekleyip blenderdan geçirerek kaba yayın.
Supangle için un, nişasta, kakao ve şekeri karıştırın. Sütü ekleyip pişirin. Kaynayınca çikolatayı ekleyin. Ocaktan alınca soğuk suyu ekleyip 5 dakika mikserle çırpın. Ilıyınca tavuk göğsünün üzerine dökün.
Soğuyunca dolaba kaldırın, servis ederken üzerine kakao eleyin.





